Tive que fazer um post só para contar que finalmente chegou o livro que eu havia encomendado, o guia do chá elaborado pela Harney & Sons (The Harney & Sons Guide to Tea). O autor, Michael Harney é o "master tea blender" da Harney & Sons, que possui lojas em Nova York, conforme mostrei aqui.
Recém dei uma olhada, acho que agora poderei aprender um pouco mais sobre os chás e a degustação deles. Conforme for, vou comentando aqui no blog sobre o livro. :)
The Harney & Sons Guide to Tea
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